ESCAROLA RIZADA DOBLE DE VERANO:
Variedad de buen porte. Follaje de
color verde medio, limbos y peciolos anchos, bordes muy rizados y corazón bien
lleno de numerosas hojas que blanquean con facilidad. Tiene buena resistencia
a la subida a flor.
CULTIVO: resistente al frío. Terrenos de consistencia ligera o
media, ricos en materia orgánica. Atando o cubriendo las plantas, se mejorará
el blanqueo de las hojas interiores (duración 2-3 semanas).
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